扎金花

　　一、优选良种

　　选用通过国家或广东省品种审定（登记）、适宜当地生态条件的高产优质、抗逆宜机收品种。油用型注重高含油量，可选用高油品种如航花2号、仲恺花10号，或高油酸高油品种如粤油271等；鲜食型注重高蛋白、口感好，可选用桂花黑3号、湛红2号等品种。青枯病等土传病害严重地块，可选用粤油43、粤油1821、汕油188、仲恺花1号等高产抗病品种。

　　二、精量播种

　　（一）起垄种植。播种前精细耙地，做到“深、松、碎、平”。结合整地开好排水沟，确保雨季排水畅通。示范推广“窄幅高垄密植”栽培模式，采用花生播种机一次完成起垄、播种、施肥、镇压等工序，垄高20-25厘米，垄宽50-60厘米、沟深≥25厘米，垄型要求“顶平、腰陡、底实”，防止雨季塌垄，建立“三沟配套”（围沟、腰沟、畦沟）排水体系。2垄4行设计，垄面平行种植两行花生，每穴单粒播种，每亩保苗量1.8-2万株。

　　（二）种子包衣。根据种植区域和地块病虫发生特点，选用含有吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺等杀虫剂成分和苯醚甲环唑、精甲霜灵、咯菌腈、噻呋酰胺等杀菌剂成分的种子处理剂的单剂或复配剂进行拌种包衣。推行种子机械化加工、包衣，加快花生种子机械化生产进程，确保种子质量。

　　（三）合理密植。在中低产田，花生单株产量较稳定，合理增加种植密度可有效提高产量，可采用双粒播种，亩播9000-11000穴，春播适当减少密度、夏播适当增加密度。在高产田，宜实行单粒精播，培育全苗、匀苗、齐苗、壮苗，打好持续优化群体质量基础，为充分挖掘高产潜力创造条件。适墒抢墒播种，墒情不足时及时补水造墒，一般播种深度3-5厘米，避免过深影响出苗、过浅易受干旱危害。依托播种机械实现精量匀播、深浅一致、株距均匀，规范播种作业标准。

　　三、科学田管

　　（一）增施钙肥。推荐氮磷钾配比1:0.6-0.8:1.1-1.2。按亩产200公斤荚果计，氮肥（N）用量一般为6-8公斤/亩、磷肥（P₂O₅）3.5-5公斤、钾肥（K₂O）6.5-9公斤。建议在亩基施100-200公斤有机肥的基础上，施用16-9-17（N-P₂O₅-K₂O）配方肥或者相近配比肥料35-45公斤；如施用单质肥，则施用尿素11-15公斤/亩、钙镁磷肥30-40公斤/亩、氯化钾12-14公斤/亩。同时结合实际合理补施中微量元素，苗期喷施0.05%的钼酸铵，花期喷施0.1%的硼酸。在花生初花期至结荚期及时追施钙肥，可促进花生荚果发育，减少空壳、烂果，提升籽仁饱满度和产量品质。

　　（二）合理化控。花生高产田植株易发生徒长倒伏，化控可在盛花后期至结荚前期，当主茎高达到30-35厘米，亩用15%调环酸钙·烯效唑15-20毫升兑水35-40千克，进行叶面喷施。喷施延缓剂要均匀喷雾，避免重喷、漏喷和喷后遇雨。在花生生产中化控过度、旱薄地营养不足等都容易导致后期早衰，影响花生产量。可在花针期用0.1％-0.25％硼酸或硼砂水溶液喷施，进入结荚后期，每亩叶面喷施磷酸二氢钾120-150克＋尿素350-400克＋75％百菌清可湿性粉剂70-80克等杀菌剂的混合液45-50公斤，每隔10-15天喷一次，连喷2次。缺铁地块可用0.2％-0.3％硫酸亚铁溶液于新叶发黄时叶面喷施，连喷2次。

　　（三）病虫草害绿色防控。注重播后苗前封闭除草，选用精异丙甲草胺（或异丙甲草胺、二甲戊灵）＋扑草净（或丙炔氟草胺、乙氧氟草醚、噻吩磺隆）桶混或其复配制剂进行土壤封闭处理。防除禾本科杂草及阔叶杂草，可在杂草2-5叶期，选用11.8％精喹·乳氟禾乳油30-40毫升／亩或15％精喹·氟磺胺乳油100-140毫升／亩，茎叶均匀喷雾。虫害优先考虑灯诱、性诱（性诱剂）、食诱、色诱（黏虫板）防治，酌情在幼虫低龄期进行药剂防治。苗期易发生蚜虫、叶螨、蓟马、棉铃虫等虫害，可选用溴氰菊酯、阿维菌素等进行防治。若出现根腐病、茎腐病、白绢病早期症状时，应及时用噻呋酰胺、戊唑醇、多菌灵等进行防治。花生中后期若发生叶斑病可选用氟唑菌酰羟胺、氯氟醚·吡唑酯进行防治，锈病、茎腐病及棉铃虫、蚜虫等各类病虫集中发生危害时，可在结荚期一次性混合施用杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂，控制多种病虫，防止早衰，促增产增收。

　　四、减损收获

　　（一）适时收获。结合植株长势、荚果饱满度及品种特性，科学确定收获时期，中低产田若出现早衰需及时收获，高产田可在保叶防早衰基础上适期晚收。示范推行机械化采收，根据墒情和天气条件，选用“联合收割”“分段式收获”等收获方式，规范作业流程，保障收获质量与效率。

　　（二）安全储藏。收获后的花生秧果，应第一时间去除花生荚果表面的泥土，避免湿土附着加剧霉变；运输及临时存放过程中应严禁堆积，以防止堆内热量积聚引发迅速发热、霉烂；降低收获、转运等各环节荚果破损率，避免破损的花生因易受霉菌侵染而加剧损耗。入库前，花生荚果水分应降至10%以下、花生仁水分应降至8%以下方可长期安全储存，可采用自然摊晒通风或机械烘干方式，干燥过程中，每天需挑拣已霉变、发芽或破损的荚果，防止霉菌扩散污染。仓库应控制贮藏温湿度条件，防治贮藏害虫，降低黄曲霉毒素污染发生风险。