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匠心育种 美“荔”兴业

时间:2026-04-24 16:24 来源:南方日报
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  地处粤西沿海的阳西县,不仅是闻名遐迩的“中国长寿之乡”,还凭借得天独厚的生态禀赋和富硒土地,孕育出了岭南佳果——荔枝。进入5月,阳西荔枝园将是一派丰收景象。

  如今,全县荔枝种植面积约13万亩,荔枝品种有300多种。精益求精的品种培育、科技赋能的发展路径,以及农文旅融合发展的创新实践,使阳西荔枝走出了一条高质量发展新路,成为促进乡村振兴发展的“甜蜜产业”。

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郁郁葱葱的阳西荔枝园。谢兆威 摄

  以“种”为核

  筑牢产业根基

  品种是荔枝产业的“芯片”,更是阳西荔枝抢占市场的核心竞争力。作为全省拥有荔枝品种资源最多的县,阳西始终将品种培育与改良放在产业发展的首位,让老品种焕发新活力,新品种抢占“新赛道”。

  阳西深耕荔枝品种资源保护与利用,建成国家荔枝种质资源圃,收集和保存荔枝品种资源300多份,为产业发展提供了坚实的种业支撑。除了妃子笑、玉荷包等传统品种之外,阳西还培育出巨美人等优质品种,红蜜荔、仙进奉等品种也在阳西不断优化发展。阳西荔枝兼顾早熟、中熟、晚熟的品种布局,有效延长了上市周期,从而破解了荔枝“集中上市、易滞销”的难题。

  值得一提的是,巨美人荔枝品种果型特大、口感爽脆细嫩,在阳西精心培育后,一经亮相便成为市场新宠,更是在北京新发地市场受到各地采购商的青睐。巨美人售价达到传统品种的数倍,直接带动荔农显著增收。

  此外,阳西红蜜荔、妃子笑在“全国优质荔枝擂台赛”上斩获金奖,妃子笑、双肩玉荷包、白糖罂入选全国名特优新农产品名录,一系列优质品种的培育与推广,让阳西荔枝形成了“品种多样、品质优良、口碑出众”的鲜明特色。

  以“智”提质

  激活发展动能

  近年来,阳西将科技融入荔枝种植、管护、销售的全链条,通过技术创新、设备升级、数字化赋能,推动产业从“传统种植”向“现代智造”转型。

  种植管护环节,阳西依托荔枝省级现代农业产业园,实现品种优质化、水肥智能化、生产机械化、管理数字化、防控绿色化。上洋镇等主产区引入无人机、自动喷药机等先进设备,无人机喷洒作业效率是人工的5倍,百亩果园仅需5小时即可完成喷洒,大幅降低了农户劳动强度,提升了管护精准度。

  此外,位于儒洞镇的阳西县西荔王果蔬专业合作社联合广东省农科院、华南农业大学等科研院校,建立专属农技服务团队,针对荔枝大小年问题制定专属管护方案。通过推行采后修剪、重施有机肥、控梢促花等精细化管理技术,今年西荔王果蔬专业合作社的荔枝挂果率可达七成。

  作为省数字农业示范县,阳西充分发挥数字化优势,发布荔枝采购地图,建立采购商名录清单,动态监测产销信息,实现供需精准匹配;同时完善冷链物流体系,推行“预冷—包装—运输”一体化超低温冷链配送,确保荔枝跨省运输损耗率低于3%,同时锁住荔枝新鲜风味。

  在销售环节,阳西积极拥抱电商浪潮,通过直播带货、线上商城、社区团购等新兴模式,让荔枝卖得更远、卖得更好。阳西县电子商务协会组织直播活动,带网友“云游”荔枝园,透明化展示采摘、分拣、打包、发货全过程,让消费者眼见为实;在各类产销对接会上设置网红直播区,联动本地果农、网红开展现场带货,2025年依托线上渠道实现荔枝销量60吨,销售额达200万元,数字化手段让“阳西荔枝”的知名度与销量同步提升。

  以“文”兴产

  拓宽产业路径

  作为全省第二批整县推进农文旅融合发展试点地区,阳西打破“种荔枝、卖荔枝”的单一产业模式,深度挖掘荔枝文化内涵,推动农文旅融合发展,将荔枝产业与乡村旅游、文化体验、文创开发相结合,延伸产业链、拓宽价值链,让一颗荔枝实现“一果多效”,助力乡村全面振兴发展。

  以“荔”为媒,阳西积极打造乡村旅游新场景。近年来,阳西连续举办荔枝推介活动,让“甜蜜产业”魅“荔”无限。活动现场云集了“荔枝工匠”、乡村歌手、电商企业、新农人代表及各界来宾,设置荔枝美食品鉴区、荔园观光体验区、电商直播带货区等,助推阳西荔枝加速上行,让阳西给“荔”出圈。

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直播带货有效拓宽阳西荔枝销售渠道。许王荣 摄

  近年来,上洋镇依托荔枝林打造集采摘体验、休闲观光、科普教育于一体的荔枝主题旅游线路,每到荔枝成熟季,都吸引大量游客走进果园,体验亲手采摘的乐趣。该镇结合当地海防历史文化、大屋文化等独特文旅资源,打造具有地域特色的荔枝品牌文化IP,促进农文旅融合发展,不仅拓宽了荔枝销售渠道,更带动了餐饮、住宿等相关行业发展,实现“产业兴、农民富、乡村美”的良性循环,让荔枝产业成为推动乡村振兴的“甜蜜纽带”。