扎金花

　　近日，乳源瑶族自治县大桥镇岩口村热闹非凡，一场国家级地理标志产品“大桥石鲤”示范基地的鱼苗投放活动在此举行。活动现场，约1.2万尾优质石鲤鱼苗被投放进澄澈的稻田水中，灵动的石鲤在水中穿梭嬉戏，为千亩良田增添了勃勃生机，也勾勒出一幅生态富民的乡村振兴新画卷。

　　大桥石鲤，这一适配高寒山区稻渔综合种养的特色优质品种，以其色泽鲜亮、体型短圆、性情温顺不跳跃的特点，成为稻田规模化养殖的理想选择。大桥镇石灰岩高寒山区的独特生态，为石鲤提供了得天独厚的生长环境。稻田水温常年保持在18—28℃，石鲤以天然禾花和田间昆虫为食，经过90—100天的自然生长，肉质鲜美，营养丰富。经检测，其蛋白质含量≥16.8%，脂肪含量≤4.5%，呈味氨基酸占比高达37.3%，无土腥味且自带稻花清香，深受市场欢迎，成为当地群众增收致富的“金钥匙”。

　　活动中，大桥镇委主要领导详细介绍了大桥石鲤的品种优势，中冲富民农业专业合作社负责人朱志伟则分享了标准化种养技术与实战经验，为稻渔产业的全域规模化推广提供了坚实的技术支撑。通过“一田双收、一水双产”的种养模式，当地农户年均增收数千至上万元，实现了种养提质与农户致富的双赢。

　　为进一步推动稻渔产业发展，大桥镇精准出台惠民扶持政策，按每尾鱼苗0.3元的标准给予专项补贴，充分调动了农户的种养积极性。预计到2026年，全镇稻渔种养面积将突破5000亩，产业经济效益持续攀升。同时，大桥镇还坚持全域辐射，将成熟的稻渔种养模式推广至全县9个乡镇100多个行政村，持续壮大“大桥石鲤”特色生态产业。