扎金花

　　在莞揭联合实验室里，科研团队正开展农作物育种科研工作；在揭阳百货大楼里，揭阳优品与东莞潮玩同场展销；在社区村庄里，一批老空间正被改造提升，乡村面貌不断焕新……

　　近年来，莞揭两地围绕“科技强农、贸易富农、文旅兴农”，持续推进资源互补与产业协同，把东莞的科技、市场、制造优势，与揭阳的农业资源、文化底蕴、乡村空间结合起来，强化帮扶工作项目化、规模化、产业化。

　　数据显示，2025年，20个重点对口帮扶镇共推动帮扶项目立项实施386个，新建乡村振兴车间14个，3年累计建成61个；累计发放涉农贷款约2亿元，其中2025年发放5085.35万元。一批农业科技平台、农产品销售渠道和农文旅融合项目相继落地，乡村产业发展的活力持续增强。

　　科技强农 把莞揭农场建成田间“科创园”

　　乡村振兴，关键在产业；产业升级，出路在科技。

　　在莞揭农场，一组组传感器被插入田垄之间，无人机定期掠过稻田上空采集图像数据。每月，东莞理工学院机械工程学院党委书记郭建文都会带着师生团队来到农场，开展设备调试和数据采集。这个由莞揭联合打造的农业科研展示平台，正逐渐成为高校团队的“田间实验室”。

　　目前，东莞理工学院团队已在农场布设5个监测点，通过传感器、巡检机器人和无人机，对作物生长情况进行长期跟踪，重点监测土壤水分、温度、氮磷钾含量，以及空气温湿度、二氧化碳浓度等数据，为农业AI模型积累基础数据。

　　“东莞理工学院拥有机械、人工智能、物联网等技术，加上省农科院揭阳分院、揭阳农科所的专业合作，与农业场景有着天然结合点。”郭建文表示，近年来，学校依托“双百行动”、莞揭对口帮扶协作等平台，尝试将工科技术与农业需求结合，在揭阳寻找真实应用场景。

　　这样的跨界合作，也在不断向农业前沿技术延伸。

　　依托中国散裂中子源等科研平台，东莞理工学院长期参与中子技术相关研究。近期，在与省农科院、揭阳农科团队交流过程中，双方提出尝试利用中子技术开展农作物诱变育种研究。

　　目前，省农科院揭阳分院已联合东莞理工学院的海洋博士团队，基于多物理谱仪启动中子诱变育种研究，围绕水稻、马蹄、番茄等作物进行品种改良尝试。广东省农业科学院揭阳分院主任、省农科院水稻研究所副研究员栾鑫介绍，中子诱变育种属于当前较先进的育种手段之一，通过辐射诱导作物产生性状变异，以提高育种效率。

　　“过去受限于平台和设备条件，相关研究很难开展。”栾鑫说，而散裂中子源和东莞理工学院共建的多物理谱仪，为双方合作提供了重要支撑。目前，首批水稻种子已送往东莞理工学院开展辐射诱变实验，希望借助相关技术，加快筛选高产、优质、多抗新品种。

　　围绕农业科技创新，莞揭双方还共同成立“莞揭联合实验室”，东莞市农科中心赠送了部分仪器，目前实验室已建成投用，主要聚焦新品种培育、分子检测，以及结合揭阳主导产业开展番薯脱毒苗生产研究。莞揭两市农业农村局于2026年1月签订《合作框架协议》（2026—2028），双方本着“优势互补、互利共赢、协同创新、共同发展”原则，强化两地农业科技合作提升，探索深化农业产业协作，双向赋能两地农业高质量融合发展，推动乡村全面振兴。

　　在栾鑫看来，建设“农业版科创园”，不仅是搭建实验室、引进设备，更重要的是培养本土农业科技人才。

　　近年来，莞揭协作通过“引进来”和“送出去”并行，持续壮大基层农技队伍。一方面，邀请省农科院、东莞农科中心等专家驻点指导；另一方面，组织揭阳农科所、揭西县农业农村局、普宁农科所青年科技骨干到省农科院、东莞市农业农村局跟班学习。目前，两地已选派10名青年科技骨干开展长期学习；农业技术“授渔培训班”、东莞农技服务“轻骑兵”培训班累计举办115场，培训6885人次。

　　贸易富农 从“有好物”到“有市场”

　　农产品要变成农民收入，中间隔着市场、渠道、品牌和供应链。

　　今年5月，揭阳百货大楼迎来新生。走进一楼展区，一侧陈列揭阳果干、橄榄、特色酱料等优质农特产品，另一侧展示东莞文创、潮玩及精品制造好物。这个曾承载几代揭阳人记忆的老商业地标，如今成为莞揭优品产销对接的新平台。

揭阳百货大楼重新开放，莞揭优品同台展销。受访者供图

　　它的意义，不只是多了一个销售窗口。百货大楼嵌入揭阳古城文旅动线，依托线下展示引流、线上直播拓市、后端云仓联动，打通产品集聚、展示推广、销售转化、大宗交易等环节。选品上，“揭阳优品+东莞臻品”双轮驱动，首批筛选揭阳农特产品约1000多个品类，后续将拓展至3000种以上；东莞方面则引入约800个品类，形成农特与智造互补的商品体系。

　　对揭西县丰农蔬菜种植专业合作社负责人黄俊生来说，渠道带来的变化是实实在在的收入。他所在合作社主要种植“南沙一点红”番薯。这个品种2017年从广州南沙引进，最初只试种8亩，如今合作社种植面积已扩大至800多亩；若加上合作农户，带动种植面积超过2000亩。

　　黄俊生介绍，目前合作社约10%的番薯通过东莞渠道销售，每年销售额约100万元。合作社还与东莞大岭山供销社等平台建立合作关系，2025年签订合作意向后，去年已落实约50万元销售额；若加上大米等其他农产品，整体销售额已超过100万元。

　　一个合作社的变化，是莞揭农产品“入莞融湾”的一个切面。3年来，莞揭协作累计组织400多家（次）揭阳企业参展“食博会·预博会和农博会”等各类展会，共展销特色农产品500多种，现场销售和意向采购总金额达2500多万元。

　　更广阔的市场空间，来自多元渠道的持续拓展。莞揭协作推动200多款揭阳优质农产品进驻粤工会等平台，3年累计销售额超220万元；精选揭阳矿泉水、果脯、梅子等200多种名优特产集中展销并入驻美宜佳、嘉荣等连锁商超，3年累计助销超3亿元。

　　围绕市场需求组织生产、围绕流通体系配置资源，正在成为两地协作推进产业对接的重要方式。产业组织方式与市场端的联动更加紧密，也推动更多揭阳农产品在更大范围内实现稳定供给与持续转化。

　　文旅兴农 让乡村价值被看见、被消费

　　乡村的历史底蕴、民俗传统、非遗技艺与日常生活，共同构成其独特价值与人文魅力。

　　在地都镇仙埔村，原本荒废多年的旧小学正在被改造为集非遗展示、制作培训、文化传播与乡村旅游于一体的综合空间。这里展示梨脯制作工具、老物件和工艺资料，也设置培训室，呈现梨脯从原料处理到腌制、晾晒的完整流程。

　　邹堂青皮梨已有400多年栽培历史，是揭阳特色农产品。梨脯则把鲜果变成可保存、可运输、可体验的地方风物。地都镇干部黄瑞标介绍，项目所在区域背靠桑浦山，周边连片梨园资源丰富，是当地热门旅游景点。未来将进一步打通道路，引入夜茶、休闲消费等业态，推动梨园、非遗展馆、游客活动中心和乡村旅游线路串联起来。

　　农文旅融合的关键，是让游客有理由来、有内容看、有产品买、有体验带走。近年来，莞揭指挥部聚焦“文旅兴农”，加强与东莞市旅游协会、旅行社等联动，联合揭阳多个景点开发红色文化、非遗研学路线。进贤门、揭阳学宫、普宁英歌情剧场等代表性文化地标，正在被纳入研学产品；莞揭农场、《大潮归来》等也计划加入线路。

　　在揭阳农科所，莞揭农场已经迎来学生游客。去年至今，共400多名揭阳学生走进大棚，近距离观察来自东莞的荔枝、朱顶红、玉石柚柑以及优质香蕉、番薯、葡萄等作物，在田间课堂理解科技强农。

　　文化交流也在反向流动。普宁富美英歌队参与东莞“食博会”等活动20多场，通过农副产品展销与非遗巡演，提升揭阳文化和农产品知名度；超100款揭阳特色文创产品参展2025大湾区文采会；2025年组织两期揭阳高考学子近100人参加“乘高铁 品荔枝 进莞来”主题活动，嫁接惠来的荔枝借助东莞文旅市集设立展销专区，以高人气场景带动产品销售。

　　农文旅融合推动乡村资源从单一生产功能，走向更丰富的复合价值体系。梨园、英歌、古城、农场、荔枝市集，构成一个个可触达的入口，也共同串联起“农业打底、文化增色、旅游带流量、消费促增收”的乡村发展路径。

　　莞揭协作带来的变化，正在揭阳乡村逐渐显现。农业科技平台加快落地，农产品销售渠道不断拓宽，越来越多乡村空间被重新利用，文化资源也持续转化为发展资源。随着产业、人才、资金等要素进一步汇聚，揭阳乡村的发展基础不断夯实，乡村振兴也在一个个具体项目和真实场景中持续推进。

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　　东莞荔枝“嫁”到揭阳

　　长出农业协作新枝

　　在揭阳，东莞优质荔枝“冰荔”“观音绿”“岭丰糯”等正通过高位嫁接方式进入果园。栾鑫介绍，当地荔枝面积约17万亩，但传统品种以乌叶、凤花居多，市场竞争力有限。借助莞揭农场平台和东莞市农业农村局大力支持，数万棵荔枝完成嫁接改良，2025年新品种已批量挂果，未来几年有望迎来集中产果期。揭阳的荔枝普遍比东莞晚熟10来天，这一跨市推广，刚好把优质莞荔采摘期延长，正是莞揭农业协作向科技深处延伸的生动切面。

莞揭农场里，东莞荔枝完成嫁接改良。蔡智丰 摄

　　莞揭农场自谋划之初便定位为“农业版科创园”，以新品种研发、技术熟化和推广应用全链条为核心。平台形成“一中心、一平台、N个基地”的建设模式：新品种研发中心负责培育本地适应的优质品种；百余亩示范基地开展核心技术展示；多地推广基地将成熟技术和良种良法延伸至乡镇一线。

　　这一模式已在多个品种推广中取得阶段性成效。百香果在惠来县隆江镇、华湖镇等地累计推广示范面积已超过5000亩；19香等一批优良水稻品种、水稻合理密植高产高效栽培技术在揭阳全域推广应用；优质莞荔在惠来县推广已超过1000亩。此外，莞揭农场还引入朱顶红、莞香等东莞优质品种，并由东莞市农科中心赠送一批东莞优质香蕉苗（“东蕉1号”“华莞矮香蕉”“不死苗粉蕉”等）、优质葡萄、蔬菜瓜果种子（可覆盖种植面积约100亩），开展本地化适应研究和示范推广。

莞揭农场里，来自东莞的朱顶红美丽绽放。刘冠希 摄

　　栾鑫表示，莞揭农场还承载中子诱变育种、智慧种植等科研任务，推动科技链、人才链、产业链协同。接下来，团队将在示范基地发现问题、优化技术，再推广到基层应用，把科技兴农贯穿研发、示范、推广全过程，让东莞优质农业资源在揭阳土地上开花结果，为粤东乡村振兴注入科技力量。

　　盘活百年老建筑

　　新寨村打开乡村振兴新空间

　　走进揭阳市榕城区砲台镇新寨村综合文化中心，老建筑改造而成的乡史馆里，村庄历史沿革、潮汕民俗文化、商贸发展脉络、革命历史和农耕器具等内容有序陈列。不少展品由村民捐赠或协助收集，历时3年多逐步完善。如今，这处由百年历史建筑拓展而来的文化空间，正成为传承乡风文脉、服务村民的新阵地。

　　新寨村综合文化中心占地约5500平方米，于2025年5月对外开放。新寨村与东莞驻镇帮镇扶村工作队携手挖掘地方文化资源，创建乡史馆、静贤书房、文化讲堂、竞智书院、430活动中心、少年乒乓球训练馆、棋类协会活动室、潮剧票友会活动室等文化阵地，推动老建筑焕发新活力。

　　东莞驻砲台镇帮扶工作队队员、驻新寨村第一书记罗钧豫介绍，工作队进驻后了解到布展和空间修缮仍需完善，便争取资金约91万元，助力乡史馆布展、文化讲堂修缮，并推动二期建设。

新寨村乡史馆成为当地居民热门的文化空间。受访者供图

　　文化空间建起来，更要用起来。依托文化讲堂，工作队统筹东莞支教团队、揭阳志愿服务队及教育、团委、妇联等资源，常态化开展公益课堂、文化沙龙、畅谈乡史等40余场活动。与文化讲堂相邻的进贤书房，成为村里人气最旺的阅读空间，馆藏图书超过1.3万册，周末常“一座难求”，学生自习、村民亲子阅读活动频繁。

　　随着人气聚集，新寨村也开始探索“文化+文旅”路径。综合文化中心已纳入揭阳市、榕城区乡村“百县千镇万村高质量发展工程”示范项目，并与周边海滨文化广场、滨江步道等串联，带动道路、外立面和公共环境提升。接下来，驻镇工作队将继续携手当地镇村，构建新型文化空间和网红打卡热点，完善青创交流中心等二期建设，吸引更多青年返乡交流创业，让文化空间成为乡村振兴的新支点。