扎金花

　　品种名称：杂交鳢“雄鳢1号”

　　选育单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所

　　联系方式：020-81174522

　　与同类品种比较的品质优势：杂交鳢“雄鳢1号”以乌鳢作为母本、超雄斑鳢作为父本，乌斑杂交鳢（乌鳢♀×斑鳢♂）以乌鳢作为母本、斑鳢作为父本。两者母本均为乌鳢，其生长特性、形态都接近乌鳢，但与乌斑杂交鳢（乌鳢♀×斑鳢♂）比较，杂交鳢“雄鳢1号”具有以下品质上的优势：1.雄性率高：杂交鳢“雄鳢1号”93%-98%的个体均为雄性，雄性率高于乌斑杂交鳢（乌鳢♀×斑鳢♂）50%左右的雄性率；2.规格整齐：杂交鳢“雄鳢1号”的商品鱼也因为性别较单一的特点，出塘规格整齐。

　　与同类品种比较的产量与效益优势：杂交鳢“雄鳢1号”以乌鳢作为母本、超雄斑鳢作为父本，乌斑杂交鳢（乌鳢♀×斑鳢♂）以乌鳢作为母本、斑鳢作为父本。两者母本均为乌鳢，其生长特性、形态都接近乌鳢，但与乌斑杂交鳢（乌鳢♀×斑鳢♂）比较，杂交鳢“雄鳢1号”具有以下产量与效益上的优势：1.生长速度快：杂交鳢“雄鳢1号”充分发挥了雄性生长速度快的优点，养殖7-9个月，整体生长速度比乌斑杂交鳢提高26.2%-36.6%，1千克以上个体达91%-96%，比乌斑杂交鳢提高18%-30%；2.饲料利用率高：在相同养殖和产量条件下，杂交鳢“雄鳢1号”比“乌斑杂交鳢”饲料投入减少12.6%-27.4%；3.减少工作量：杂交鳢”雄鳢1号”的商品鱼也因为性别较单一的特点，出塘规格整齐，不需要挑选分级出售，减少了工作量。4.综合以上特点，杂交鳢“雄鳢1号”比”乌斑杂交鳢”综合养殖效益提高40%以上。

　　生长特性及病虫害发生情况：杂交鳢“雄鳢1号”的体长和体重在在5～12月均能处于增长状态，其中在5～7月的增长最快，生长最快的水温区间为25℃-30℃。7月以后生长速度逐步回落，长势变缓，生长与水温变化关系密切，生长曲线与池塘水温变化曲线走势基本一致。9月以后随着水温的降低，体长的生长速度速度开始呈现明显的下降趋势，到12月时，水温降至最低后，体长的增长已经基本停止。但是在9-12月份，体重的增长下降趋势较体长缓慢，体重的增长还较为显著。弹状病毒病、诺卡氏菌病、舒伯特气单胞菌病、流行性溃疡综合征和水霉病是杂交鳢养殖过程中的主要病害，但杂交鳢“雄鳢1号”比乌斑杂交鳢抗病抗逆能力更强。弹状病毒病主要发生于苗种阶段，患病鱼苗呈现不规则水体弹射游泳，可通过严格检疫，保持适当的养殖密度和水质调控预防。诺卡氏菌病病程长，鱼在患病早期食欲下降，反应迟钝，中后期体表溃烂出血，肛门红肿，腹部膨涨，剖检可见在肝、脾和肾出现大量白色结节。舒伯特气单胞菌病症状和诺卡氏菌病症状高度相似，但集中在6月-9月高温时发病，易发生在苗种阶段，表现为急性发病，从感染到死亡一般仅2-3天。诺卡氏菌病和舒伯特气单胞菌病都可通过优化养殖管理来预防，可通过抗生素单用或联用治疗。水霉病发生多数由捕捞、运输、放养过程中造成的鱼体擦伤后感染水霉所致。在越冬期过后，水温回升至18℃左右时为该病主要流行时期。拉网、分筛、运输等养殖操作时尽量小心，减少鱼体受伤或用食盐、小苏打各400mg/L水体全池泼洒预防。

　　栽培（养殖）要点：1.适宜养殖的条件要求成鱼养殖以池塘养殖为好。水面一般4~6亩为宜，水深1.5米以上，池底有10~15厘米淤泥，鱼池四周环境安静，排灌方便。种鱼下池前，要将鱼池彻底排干晒底，用生石灰和茶粕清塘消毒，池水pH值要求为7.2~8.0，透明度为30~40厘米。每个鱼塘配增氧机1~2部。2.主要养殖模式配套技术鱼种放养时间一般在5~8月，鱼种投放前一天应试水，确定水中没有毒性方可放苗。鱼种要求已完全摄食人工配合饲料，体全长在10cm以上，规格整齐，体质健壮、无伤无病。放苗前鱼种先用3%盐水浸泡消毒3~5分钟，放养密度一般为5000~7000尾/亩。饲料投喂以专用配合饲料为主，蛋白质含量范围38%~40%，颗粒直径视鱼体大小灵活调整。投饲分上、下午2次进行，日投饵量视规格大小而定；阴雨天气或水温低于18℃时应酌情减少投料量。投饲应坚持“定时、定点、定质”三原则。3.成鱼养殖的日常管理（1）每天清晨巡塘，观察水质变化及鱼的活动情况，发现浮头或鱼病应及时处理。（2）每15~20天注水一次，使池水保持在1.5米以上，同时施放少量复合微生物制剂（EM液）帮助分解水中的有害物质。（3）每15天杀菌、杀虫消毒各一次。（4）当池水pH值在7.0以下时，可全池泼洒生石灰调高pH值，每次用量为15~25千克/亩。（5）每亩应配套放养鲢、鳙各60尾，以控制浮游动物过度繁殖而影响水质。（6）漂浮于池面的垃圾、病死鱼要天天捞除，并挖坑深埋。（7）下雨天要严防池水溢堤逃鱼。

　　适宜推广区域：适宜在我国水温12℃-30℃的人工可控的淡水水体中养殖。